TEORIA RADICALE GRATUITA

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Metabolismu nurmale di u corpu

A pollution di l'aire

Radiu Ultraviolate

Inquinamentu di metalli pesanti

Inquinamentu da pesticidi

Inquinamentu da pesticidi

 

 

RADICALI GRATUITI E MALATTIE

 

Normalmente, i radicali liberi sò necessarii per i corpi, ma i radicali liberi eccessivi ponu causà u sbilanciu di a funzione fisiologica, poi portanu à u stress ossidativu chì evolve in varie malatie (e letterature indicanu chì i radicali liberi sò a fonte di varie malatie).

 

 

 

 

ANTIOXIDANTE

 

I nostri corpi ùn ponu micca operà senza ossigenu, è una volta aumentatu un gran numeru di radicali liberi, u corpu sottu stress ossidativu farà chì u sistema di riparazione falli eliminendu eccessivi radicali liberi. In casi particulari, u corpu hà bisognu di ricustituisce antioxidanti in vitro per rimuovere eccessivi radicali liberi.

 

SVILUPPU DI ANTIOXIDANTI

 

 

L-ERGOTIONIONE –UN NOUVE TIPU DI ANTIOXIDANTE NATURALE

 

EGT hè un antioxidante chirale naturale antioxidante biosintetizatu in certi batteri è funghi. Hè un cumpostu bioattivu impurtante chì hè statu adupratu cum'è scavenger radicale, un filtru di raggi ultravioletti, un regolatore di reazioni di ossidazione-riduzione è bioenergetica cellulare, è un citoprotettore fisiologicu, ecc.
L-Ergothioneine (EGT, ERGO, CAS: 497-30-3), cunnisciutu ancu cum'è (S) -α-Carboxy-2,3-dihydro-N, N, N-trimethyl-2-thioxo-1H-imidazole- U sal di 4-etanaminium internu, hè statu inizialmente estrattatu da l'ergot da Tanret C in u 1909, dopu hè statu ancu scupertu in sangue di l'animali. EGT puro hè cristallu biancu, solubile in acqua, (dissoltu 0.9mol / L à a temperatura ambienti). L'autoxidazione ùn si pò accade à u valore fisiologicu di u pH o in a suluzione forte alcalina. EGT pò esiste in duie forme isomeriche - una forma di tiol è una forma di thione, cum'è mostratu quì sottu:

 

 

 

ANTIOXIDAZIONE

Cù vantaghji di multi-funzioni, EGT si distingue trà parechji altri antioxidanti.

 

 

vantaghji

Cù l'avantaghji di e multifunzioni, EGT si distingue trà parechje altre antioxidants.Vantaghji (paragunatu cù glutathione, cisteina ecc.):
——EGT hè più faciule da accumulà in e cellule è a cuncentrazione hè più stabile chè altri antioxidanti.
——EGT hè più efficau à riduce a morte cellulare causata da pirogallol.
——EGT scavenges principalmente ROS per prevene l'ossidazione, mentre u glutathione è altri scavenge i radicali liberi, vale à dì altri antioxidants scavenge prudutti ssidazzioni.(1) Oleoylethanolamide (oea) - a bacchetta magica di a vostra vita

CUMPARAZIONE D'ANTIOXIDAZIONE

Risposte alla lingua: EGT era u scavenger più attivu di i radicali liberi paragunatu à l'antioxidanti classichi cum'è GSH, acidu uric è trolox. In particulare, a più alta capacità antiossidante esibita da l'EGT vs. i radicali perossilici hà risultatu 25% più altu chì u valore ottenutu cù u trolox antioxidante di riferenza. A capacità di scavenging di EGT versu i radicali idrossilici era 60% più alta, paragunatu à l'acidu uricu, chì rapprisenta l'antioxidante di riferenza versus i radicali idrossilici. Infine, EGT hà mostratu a più alta attività antiossidante ancu versu u perossinitrite, cù una capacità di scavatura 10% superiore à quella di l'acidu uricu.

 

 

 

ALTRE FUNZIONI

 

L'EGT hà ancu effetti nant'à a regulazione di energia intracelulare,

rinfurzà l'immunità,

migliurà a rata di survival di sperma,

prutegge u fegatu da ferite,

inhibendu l'inflamazioni,

neurodegenerazione,

difetti di sviluppu è cataratta.

 

 

NECESSITÀ DI SVILUPPU

① EGT hè statu largu truvatu in piante è animali

 

② INSTRUZIONE

5-10mg per unità per un adultu è 2-3 unità inguernu continuu hè essenziale in a vostra dieta di u ghjornu.

Fonte: Li Yiqun, Zhou Nianbo. Funzioni di Biologia è Applicazioni di EGT [J]. Ingegneria Alimentaria , 2010,9 (3) : 26-28.

E entrate sò elencate cume:

I zitelli (3-11 anni) ≤l 0 mg / ghjornu
Ghjuventù (11-21 anni) ≤30 mg / ghjornu
Adulti (21-80 anni) ≤30 mg / ghjornu

Nota : 1. Dosi per i zitelli è adulti (3 -80 anni)

           2. L'usu per e donne incinte o in allattamentu ùn hè micca cunsigliatu.

Fonte di dati: Tetraedru quandu si applica per US NDI

I dati suggerenu: 10.5mg / g per ADI di OXIS (Intake Daily Accettable).

 

③ SINTESI

 

 

ESTRAZIONE & APPLICAZIONE

(1) ESTRAZIONE

Oghje, ci sò trè metudi per a produzzione EGT: sintesi chimica, naturale bioestrazione (principalmente da funghi, tessuti animali è estrazione di sangue), è metudu di biosintesi.

Comparazione di Estrazione EGT mètudi

(2) APPLICAZIONE

EGT hà larghe applicazioni in cusmetichi, alimentari funzionali, farmaceutica, terapeutica, biomedicina, ecc.

(3) ALTRE APPLICAZIONI DISPONIBILI

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Articulu di : Dr. Zeng

Articulu per:

Dr. Zeng

Cofundatore, dirigenza centrale di l'amministrazione di a cumpagnia; PhD ricevutu da l'Università Fudan in chimica organica. Più di nove anni di sperienza in chimica organica è sintesi di cuncepimentu di droghe; guasgi 10 ducumenti di ricerca publicati in riviste auturizate, cù più di cinque brevetti chinesi.

 

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